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她们阿娘最是温婉贤淑，从不正面与人对峙。
不行，她们也得去看看！兴许有人冒用母亲之名，行不轨之事。若任由她胡作非为，只怕母亲会被累得声名扫地。
虽说现在的名声也不大好，但是谁会愿意看自己的阿娘被说三道四？
待大伙儿赶至玉竹居时，楼上楼下连同街道都早已被围得水泄不通。
姐妹几人在丫鬟们的互送下，有惊无险挤入前排。入目所见，竟真的是她们的母亲。
众人面前，黎皖姝坐于红木雕牡丹太师椅上。美妇人丰韵娉婷，艳若桃李，蛾眉皓齿，贵气天成，哪里像人们口中所言——乡下来的村妇。
这般气场十足的贵妇，放在皇城也不多见。尤其黎皖姝保养得宜，已至不惑之年却仍保有桃李之貌，可见其年轻时有多风姿卓绝。
贵妇人仪态万千，雍容不迫的轻扫众人，大家早已醉在俞夫人的如兰贵气中，傻傻盯着人家看，不甚礼貌。
无需计较这些，黎皖姝最终将目光扫向站立于一旁的玉竹居东家，同时也是皇城饮食行里最富盛名的于大厨。
他们显然已经对峙许久，黎皖姝桃花眸轻眨，出口的声音轻柔，却极具威严:“怎么，不服？”
于大厨怒火攻心地看着桌上摆放着的几道被批得一无是处的他的拿手菜，在心中恨得咬牙切齿。奈何对方是一品诰命夫人，自己若还想在皇城讨生活，便轻易不可得罪。
见于大厨不言，黎皖姝又道:“你倒说说，你这些菜除了花里胡哨，有何可取之处？不是大火过旺便是火候不够，食物的鲜美早被破坏，调料用量也把握不准。你自己说说，你可对得起你的盛名？你自己的菜没尝过吗？烹饪初心已失，煮出来的菜味道一致，还如何突破？”
哪怕对方是一品诰命夫人，于大厨也是打心眼里瞧不上黎皖姝，认定她有今日不过是母凭子贵罢了。偏生黎皖姝说的有板有眼，且言辞犀利，直接道破于大厨心知肚明却不曾在意的所有短处，于大厨竟无话反驳。
这下于大厨忍不住正眼去看这个极具威严的贵妇人，她似乎有别于传言。
只怕现在再无人敢说黎皖姝是为乡下来的未见过多少世面的村妇。
“无妨，你若实在不服，咱们便来一场比试。”
黎皖姝淡定自若开口，出口的话让得现场一片哗然。
竟敢向玉竹居于大厨宣战？！
好大的魄力！
是真有本事在身，还是真在仗势欺人？
说是比试，那要如何比试？身份有别，怕不是有其他门道？
像是知晓众人心声，黎皖姝道出规则:“在场所有人均可做我二人的评审。”
此言一出，此起彼伏的质疑声再起。
没想到俞夫人竟敢让他们当评审？！
就这般自信？
还是有其他后手？
于大厨尚未反应过来，黎皖姝雷厉风行下令:“言管事，命人找一处空旷之地摆搭擂台。”转首面向众人:“大家若不放心自可跟随督工。”
言罢，黎皖姝缓缓站起身，拂一拂袖，面向于大厨说着:“你有何要求尽管提。”
于大厨几次张口欲言却又不知该说什么，他被突如其来的比试整懵了。
这俞夫人说比就比，丝毫不给人时间反应。于大厨对于黎皖姝先前或许有些质疑，这会儿真有些应对无能。
她能轻易尝出自己菜色的劣处，评头论足说的头头是道。更在明知百姓不喜俞家的情况下，敢于叫百姓当评审。这般自信，难道真有点本事？
自己总沉默跟认输有何异？
于大厨终于开口说道:“再去请来几个皇城品鉴大能，他们皆为人品贵重之人，定然公正公道。”
“可以，邀请谁由你来定，言总管你来配合，务必将于大厨所列人员一一邀请到位，顺便带个玉竹居的伙计，再随意点派一人跟随，省的但是说咱们暗箱操作。”
黎皖姝故意将大家伙的顾虑道出，堂堂正正坦坦荡荡的模样。她此趟出门特意带上言管事，为的便是让他出面应对各种状况，他办事一向叫人放心。
于大厨内心隐隐有点不详的预感，这让他内心越发烦躁。忽然脑中灵光一闪，他想到几位脾气古怪的品鉴大能，他们从不参与民间的厨艺比试。若未能将品鉴大能请来，自己便可以借故推脱。
倘若真被请来也无妨，这几人最是公正无私，绝不可能徇私枉法。那么只要有公正的品鉴大能在，自己胜算便多了几分。
当于大厨列好名单，黎皖姝看也不看一眼便示意言管事去办事，自己也不疾不徐开口:“既是比试，那当有彩头才是。这么着吧，比试若我赢，那么你必须将玉竹居无条件赠与我，若你赢了，我便允你一个要求。”
众人一听，又是一片哗然。
俞夫人乃为祈将军母亲，祈将军可是皇上最为重信的臣子。俞夫人欠下的要求便相当于祈将军欠下的，这可是个大便宜啊！
于大厨同其他人想法一般，且他坚信自己绝对能赢。
俞夫人只要不动用身份公平比试，自己绝对能够胜出。
一旁观戏的姐妹几人见事态发展至此，也颇有几分兴味。
惜悦那个高兴啊，阿娘不愧是阿娘，一招制敌！待晚些时候便有新的传言了吧？
眨巴眨巴水灵灵的眸子，惜悦突然有了一个想法，她招来丫鬟，在其耳边耳语几句，丫鬟很快便领命而去。
嘻嘻，来啊，搞事啊！
第58章 野了
“来来来, 买定离手，买定离手！”
城郊一片极其广阔的草地上正如火如荼搭建比试台，不过半个时辰的时间便已近完工, 速度之快令人咋舌。
围观的百姓越来越多, 听闻能够免费吃到玉竹居于大厨的手艺，基本上都是拖家带口。眼见着场面越发不可控, 黎皖姝当即下令仅留五百民众评审。
纵是这般，留下看热闹的也不少。
与此同时, 边界处不知何时支起几张大桌子，分占东南西北四个方位，四位做小二哥打扮的男子大力摇着骰子吆喝，动作熟练多变，很像那么回事。赌摊虽小, 却各个红火，无论场内场外皆有不少人围观。
许多人深觉比试无悬念, 大手一挥直接投注于大厨。当然, 谨慎之人也不少, 眼看俞夫人胸有成竹的模样, 免不了踟蹰不定。
“你们说……这俞夫人不会真有两下子吧？”
“装腔作势罢了，你想想啊，祈将军的家眷岂能露怯？”
“嗯, 在理, 那我投玉竹居。”
“非也。祈将军何许人也, 他能允许俞夫人输了这场比试？”
“怕啥，不是把程老和顾老请来了吗？谁能在他们眼皮子底下耍手段？”
“你们看, 俞夫人表现得这般成竹在胸，会不会其实是因为她并不识得程老和顾老？”
“有道理, 毕竟俞家初来乍到。”
“信我的，压于大厨准没跑！”
人群在一片闹哄中作出决断，最终大家有志一同，全部投注玉竹居，且有越投越大的趋势。
俞乐看得老大不乐意，虽气怒，却仍压低声调质问:“惜悦，你这是作甚？”
支赌桌便罢，竟还派人编排阿娘。眼看着大家有志一同支持于大厨，自家娘亲的方位却无人问津，俞乐越发着急。
见赌桌上的银子越来越多，很快便堆起一座小银山，惜悦可乐坏了。笑得眉眼弯弯，不甚在意地拍拍二姐姐，瞧傻子似地瞅去一眼，而后贼兮兮凑近二姐姐耳语:“他们不投于大厨咱们赚什么？”
俞乐瞬间恍然大悟，捅捅惜悦:“还是你鬼点子多。”
原来是这么回事！
谁叫这群人不了解情况便到处瞎编排他们家的不是，不坑他们一笔坑谁呢？
该！
又过去差不多一刻钟的时间，比试台稳稳妥妥建成，厨具一应俱全，食材比玉竹居备着的还要新鲜。
“两边厨具和备菜全部一致，于大厨尽可查验，具体使用哪一边，待查验完毕由你先行选择。”
黎皖姝一如既往淡定自若。于大厨确实担心俞夫人在细节上做手脚，故而方才他格外仔细盯着。各细节未见不对，所有备菜皆为上等食材，甚至有许多他求而不得的食材。
于大厨眼睛死死盯在食材上，唾沫早已不知咽过几回。
这些食材可以做出多少好菜啊！有好食材的加持，他的菜定然更加色味俱佳，他赢定了！
不过虽如是想，于大厨仍做出仔细查验的样子来，实则在欣赏食材。
抬眸看看评审席，果然如他所料，至今未见评审出席。再低头看看食材，于大厨此时心中五味杂陈，竟些许期待过会儿的比试。
俞夫人丝毫不慌，那她是有把握能请来评审的吧？
于大厨刚升起一丝期望，转眼又一阵犯难。其他人都好说，但……程老和顾老怕是请不来。
正这么想的时候，人群哗然声起，不一会便有护卫打开一条道，护送几位大老爷坐于评审席上。
于大厨所列名单里的八位评审竟全部到齐！
眼看程老和顾老坐于席位中那老神在在的模样，于大厨不免心慌，豆大的汗珠落了下来。
这二人嘴刁实难侍候，寻常从不入玉竹居，说白了就是看不上。今日虽与一介女流比试，于大厨心中仍然没多大谱。
席上程老眼见比试台已搭建好，笑眯眯开口:“既然都准备齐整了，那便开始吧。”面上虽笑着，眼里却闪着精明的厉光。
顾老则不然，他环视一圈便给出题目:“既有民众评审，那便做大锅饭，你们便在规定的时间内做好足够在场所有评审食用的炒饭和面。”
题目一出，不止民众惊愕，就是旁的评审也不免投来惊诧的目光。
这题目实在刁钻。要想做好大锅饭，其难度可比精细菜大多了，还是足矣应付几百人的大锅饭啊！
这对俞夫人岂不是相当不利？大锅饭所需的臂力哪是一届妇道人家能够对付的？
无人知晓该题目对于黎皖姝来说简直小菜一碟，海啸那年她所面对的可是整个村子一千多个人口。
黎皖姝面不改色，朗声道:“我俞家向来行事光明磊落，但未免不必要的口舌，也为求公平公开公正，可否请两位评审至后厨全程监督？”
这便是把自己的后路全堵死了。
评审席经过一番讨论后，最终由程老和胡老前去监督。厨位周围用屏风围起，阻隔民众视线。屏风内两个厨位相通，各自可见对方的一举一动。
时间过去两刻钟后，比试台上渐渐飘出香味，民众们忍不住大口呼吸，感叹:“香！”狠狠吸一口气，再次感叹:“太香了！”
又过去不到两刻钟的时间，两个花色不同的特大大锅被端出，无人知晓到底哪一锅是何人所做。在两边各尝过一口后，大家像疯了似的争抢同一锅的炒饭。
好在有护卫在旁维护秩序，否则只怕要闹出祸端来。
当香喷喷的卤面被端出后，场面与先前无异。
黎皖姝同于大厨一道儿走出屏风，先前炒饭的结果已统计出来，卤面的比试结果光看现场情况，无需统计便可知晓结果。
于大厨出来时脸上尚带笑意，自信满满，谁知抬眸得知结果后，笑脸瞬间僵在脸上。
