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清晨的雾岛,新码头迎接主人的到来。
新码头横躺在海湾,笔直宽广的栈道,破浪号停在宁静的内海,外海却风起浪涌,浪花拍打防波堤。
一群海鸥站在破浪号的桅杆,更确切说是站在船顶的天线。
雾岛没有无线通信网络,天线成了摆设。
李鸣试过用船的电台搜索信号,却没找到一点电波,仿佛雾岛就是世界孤岛,海洋外再无人类活动。
没有电波的原因,李鸣有两种推测。
雾岛离大陆太远了,破浪号的电台功率有限,收不到相关的信号,或者外面的世界,还没进入近代工业时代,也就没有电磁波。
脑子乱想着,手里的活不停,李鸣拉来油管,给破浪号加油。
有了加油泵就是不一样,加油方便,就和加油站一样,加油加水完毕,解开粗粗的缆绳,船长登船出海。
破浪号到生蚝海湾,李鸣到浅滩挖生蚝,今天找准退潮时间来的,不用潜水挖。
800斤生蚝,连续挖3个多小时,就是铁人,也得累半死,挖完生蚝,李鸣累得不想动弹。
赶海太累了,来点放松的休闲活动回回血,破浪号来到外海,找一处停下,开始钓鱼。
雾岛海鱼太多,没一会就中鱼,感觉有十几斤。
海鱼被拉水面,银白色的鱼鳞,特别闪亮,扁平的鱼身,是鲳鱼类海鱼,鲳鱼肉质细嫩,今天有口福了。
鲳鱼做最后挣扎,潜入水中,李鸣大力提杆,争取一次提来,免得拿抄网的麻烦。
水花四射,海里有大鱼冲向鲳鱼,李鸣连忙提起来,手感突然变轻,鱼跑了?
鱼跑也没跑,一个鱼头提了来,下半身没了!
鱼的眼睛在眨动,鱼头不时挣扎一下,鱼鳃后断口整齐,血水不停的流,大半鱼身却没了。
被抢了!
李鸣懊恼的放下鱼头,伸头看海面,要找出凶手来。
还真找到了,一条纺锤型大鱼,在附近游弋,半条鱼不够吃,仿佛说让人类快点钓鱼,它等着吃现成的。
抢钓鱼人的渔获,又类似金枪鱼的纺锤型身躯的,是狗牙金枪鱼。
狗牙金枪,海里出名的爱抢渔获,和非洲鬣狗一样,就爱抢渔民的食物,获得深海恶犬的名号。
狗牙金枪虽然有金枪的后缀,但它和金枪鱼不是一个科,没有血缘关系,学名裸狐鲣,它的只是体型很像金枪鱼。
狗牙金枪鱼的前缀,得自它满嘴的利牙,攻击猎物时,一口一个,特别凶狠,咬断十几斤的鲳鱼,只用一小口,非常凶残。
有仇不报非君子,抢了我的鲳鱼,那就来替代,李鸣换大海竿和粗碳纤鱼线,挂活鱼,今天就要钓一条狗牙金枪。
刚下沟没多久,鱼线炸响,中鱼了,走线特别快,是狗牙金枪。狗牙金枪的力道非常大,鱼线走了一百多米,还在狂泻,线组只有200米,李鸣在将走完线时,果断刹轮,减慢走线速度,一点点的往回收。
不愧有个狗字,它跟疯狗一样,不停的乱窜,李鸣要跟着移动脚步,免得切线,从左舷换到船尾,再到右弦。
一个小时的搏斗,狗牙金枪浮出水面,在阳光照射下,鱼背泛蓝中带紫色,嘴巴很大,满嘴都是利齿。
刚才发疯般反抗,性格暴躁,凶的不行的它,拉到船边时一动不动,在搏斗中,力气已经耗光了。
越凶的海鱼,在力气耗尽后,越是安静,跟死鱼一样,想动都动不了,不像剑鱼那样,船时挣扎几下。
超过三百斤的狗牙金枪,轻松的拉到船板,背侧蓝紫,下腹灰白,没有明显花纹和斑点。
下颔密布的尖锐犬齿交错,鱼嘴特别狰狞。
狗牙金枪习性,很像非洲鬣狗,习惯群体游弋,遇到猎物后,一起发动攻击,鲨鱼见了都怕,单挑打不过群殴。
满嘴利齿的它,能轻易咬断鱼线,李鸣得庆幸今天的顺利,一个人单挑深海恶犬成功。
这条狗牙金枪,重达324斤,破了现实世界钓获最大狗牙金枪的记录。
狗牙金枪所处的海层更深,钓时的激烈挣扎,导致肉质中的“酸”更多,放血不能和剑鱼那么简单。
最好的处理办法,是将它绑在船尾,在海水拖行一段时间,将血彻底放干,这样还有一个好处,嗜血的鲨鱼赶不船速,不怕渔获被截胡。
李鸣将狗牙金枪吊起来,肛鳍开一刀,就挂在船尾,发动破浪号,用尾流带走出血,加快放血速度。
回到码头,狗牙金枪已经放干血,破开鱼腹,肉质粉红色,由带点苍白色,和剑鱼的深红肉质,差别很大。
狗牙金枪常年生活在雾岛近海,体内脂肪含量不高,做刺身的口感很一般,不过这样也适合国人的饮食审美。
狗牙金枪主产地在非洲印度洋海域,距离国内太远,运输成本很高,国人吃的不多,这条带回去,应该能卖出个不错的价钱。
不过卖之前,割点腹口刀口的肉,不影响整条鱼的出售。
将近5斤的肉块取下,一手指厚的肉块,看起来非常诱人。
刚杀的鱼,又是小块的刀口肉,不需要排酸,可以直接食用。
今天点不一样的,吃海鲜火锅。
雾岛那么热,吃辣锅是作死,那就做清汤火锅,清汤的汤底不一般,是用新鲜的椰水做的。
椰水烧开,清香扑鼻,一片薄肉下锅,涮几秒就熟。
肉片入口,甜甜的椰汁里,包裹着清甜的肉,肉香比更醇、更厚、更持久,肉片爽嫩Q弹,又不油腻。
好吃到爆炸,李鸣吃光切好的肉片,直到吃不下才放下筷子。
狗牙金枪脂肪少,比起剑鱼,更符合个人的胃口,应该也适合国人的口味。
对狗牙金枪的热卖,李鸣的信心多了几分。