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这次李鸣早早穿越到雾岛，因为今天是大退潮，潮水在凌晨开始，结束在早，必须早点到场。
雾岛的天空，没有受过工业污染，又是晴天，天空特别透彻，漫天的星辰洒满星空，远处海面平静如盖，仿佛和天际的星辰连在一起。
似乎只要驾船出海，就能触摸到星星。
星空下，微风吹起，潮水一浪比一浪低，大退潮来了。
待天空微亮，李鸣推出泡沫船，隔着海浪100米，开始今天的大赶海，闪电很聪明，站泡沫船，让主人推着走。
刚退潮的沙滩，辣螺、猫眼螺、蛏子、马蹄螺，认识不认识的海螺，到处都是，每个小水坑，都有螃蟹，青蟹、石头蟹、梭子蟹、兰花蟹都有。
这些海鲜，李鸣走过时，挑一两只尝鲜就不要了，继续往海里走，更大的海鲜在更深的海床，等待人类的到来。
路，在远处能看到搁浅的地笼，今天的最低潮也就退8米多，没办法看到搁浅的虾笼。
走过滩涂，北边是礁石群，南边是河口淤泥区，淤泥区泥巴太烂，河水冲刷下，泥水混黄，进去容易陷泥潭里，不安全，只能去礁石区。
礁石向来是大海鲜藏匿的地方，收获少不了。
礁石区的石头圆润且巨大，平时在海面只看到一角，退潮后才得见庞大的真面目。
登一个湿滑的礁石，俯瞰整片海床，前方海浪交接的地方，场面非常恐怖，吓得李鸣差点站不住。
一条条“丝发”，随着海浪挥舞，像极索命女鬼的长发。
阴暗的光线下，海风唰唰吹来，长发四处飞舞，太恐怖了。
正在这时，红日破开海面，阳光普照大地，这会可算看清楚，原来是海带和海草，整片礁石区都是。
挑个不停的心脏恢复正常，也该下去赶海了，吓到自己的海带，必须要出口气才行。
李鸣拽住一条海带，有5米多长，比手指还厚，海湾的营养得多好，才能养出这么肥的海带？
海带重又便宜，没有出售的价值，割一条最嫩的尝鲜就够了，只挑一条带走。
手抓海带时，手背刮到一个圆圆的东西，感觉不像石块，李鸣顺手拿开海带查看，还真不是石头，倒是像鲍鱼。
要是鲍鱼，那就发财了。
李鸣当即拿出刀子，刮开它表面的海苔，一排孔洞露出来，真是鲍鱼，九孔鲍鱼吗？
费劲的撬下鲍鱼，一边清洗一边挂掉海苔，鲍鱼露出庐山真面目。外壳圆弧状，有点像孔雀开屏，表壳蓝紫色，仿佛如流光，越看越让人喜爱。
这么漂亮的鲍鱼，是孔雀鲍鱼无疑。
在地球，孔雀鲍产自南非，也叫南非孔雀鲍鱼。
南非孔雀鲍，可谓是最美的鲍鱼，壳体色彩鲜明艳丽，紫蓝色交汇，又有白玉的质感，它的肉质非常肥美，更是一绝。
孔雀鲍生活在好望角海域，那里两洋交汇，水流湍急、养分丰饶，环境得天独厚，这种环境中生活的南非鲍鱼，肉质爽甜、鲜味浓郁。
雾岛海湾也有类似的特点，直面大洋，南北洋流在此对撞，带来丰富的营养，孕育的孔雀鲍不比南非的差。
南非当地鲍鱼养殖场提供了稳定的货源，鲍鱼产量和产期稳定，国内市场全年都能买的到，是海鲜市场，主流进口鲍鱼之一。
孔雀鲍个头小巧，一般重量为80-100克之间，手里的这只也就2两。
价格方面，养殖的7头鲍，单体大概70克的，售价198元\/斤。
干鲍价格更高，一般干鲍比鲜鱼贵-4倍，大师制作的贵更多，高十几倍售价，也会出现。
面说的都是养殖的价格，野生的价格更高，再加南非实行许可证采摘制，更推高野生孔雀鲍的价格。
李鸣掀开海带，发现更多的孔雀鲍，每块礁石都盘着大小的鲍鱼，密集的分布在整片礁石群，估计海水里的礁石，生活的鲍鱼更多。
鲍鱼价格高于青蟹，发财机会就在眼前，当然不放过，李鸣忘我的挖起鲍鱼，专找超过1两的。
忙碌不知何时，海水轰隆声传来，到涨潮时间了，必须撤回岸，李鸣也就收手，带着玩腻的闪电岸。
这次一共采到85斤孔雀鲍，能赚一笔不小的钱。
回到码头，将鲍鱼放到鱼池暂养，养殖场的鲍鱼采摘时，一般会放到干净的海水池养一个星期。
鲍鱼是腐食类生物，暂养是为了吐干净脏东西，另一个是，鲍鱼外壳长满海苔，需要清理干净，展示出最好的卖相。
除了样品，今天不会带回羊城，李鸣打算养一两天再出售。
这会功夫，海浪浩浩荡荡的返回，海水很浑浊，就别想立刻赶海了。
晚还有一次小一点的大潮水退去，可晚没法赶海，只能放弃，明天的潮水也退不到礁石区，要挖鲍鱼只能等下个月。
等海水稳定，李鸣出海收地笼和虾笼，然后就赶回羊城。
