徐记小餐馆[美食］ 第213节

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黄婶子摆摆手，“没事的，也没啥打扰的，这八点开始干活，我八点的时候都带着孩子出去溜跶好几圈了。”再说了她男人也是干这个活的，都辛苦，所以也都多体谅。

中午也有一个小时的休息时间，下午一点半开工，其实还好。

赵信全这边已经把鞭炮扯开，打火机点上瞬间就辟里啪啦的响了起来。

路对面的人也捂着耳朵看过来，鞭炮上的红纸被炸的散开以后，一大片，确实喜庆。

鞭炮放完，大家就开始干活了，先把原先的一些破烂的围墙拆下来，砖块还是能用的，还有一些木板子也都堆到旁边，大家都一起干起来活也很快，砖块捡出来，放到一边，过几天就能再用上。

徐小溪站在旁边看了一下，她目前的打算是，西边还能空出来一块地，围起来的院子就可以搭个棚子，里面放家里的车，前面还能拉个绳子，家里晾晒衣服的架子也能摆上，就这地方也用不完呢，这个宅子怎么想当初买的都划算的呢，她真的很满意。

黄婶子看着这就动工，原先还以为怎么着也要几年呢，没成想过了年就开始了。

这盖房子就是个热闹事，对面的好些邻居们吃过饭闲着没事也就站在旁边看着唠嗑。

徐小溪是要在旁边一直守着呢，因为第一天干活总是会些小东小西的缺，需要什么她能记下来或者去买。

一个小时就把原来的破烂的地方都给拆完了。

卫旬也才到地方，他从酒店来的，骑着自己的电动车，自从被交警拦下来说要戴安全帽以后，他就去买了俩，准备是替换着戴，在这里的这些日子里，他就经常来这边的，也知道盖房子的在哪块，自己找了过来。

“溪姐，我来了，这都干起来活了。”

徐小溪嗯了声，师傅们带的都有工具，其他的一些搅拌水泥的机器也是租来的，需要扯电，这都是提前买电线找电工师傅给装好接到家里的，因为这距离的也不远，本来也是能再装一个电表的，但也不太合适，就干脆直接扯的线接到家里。

卫旬拿起来自己的相机拍了几下，然后又从自己包里拿出来一张打印出来的设计图纸。

“溪姐，看看这个。”

徐小溪意外的接过来图纸，看了一下，还很不错的。

“可以啊，我觉得很好。”

卫旬觉得被人肯定的感觉真好，这是他在酒店里熬了好几个大夜才弄完的，兼具美丽跟好看为一体的，他保证溪姐的家在这整个片区都是最好看的，让别人都羡慕溪姐。

“溪姐，等你这个彻底盖完以后，我来量一下具体的尺寸，能帮你装修的更好。”

他是很认真的，图纸都是画了改，又改了画的。

这会挖机就已经进到宅子上了，盖房子第一步，打地基，先挖地基沟，一般三层以下的就是条形地基沟，还要放柱子，这个就是钢筋，一般是支撑整个房屋结构的。

地基简单，一般两天就完成了，徐小溪也不太懂这个方面，但上了年纪的一般都知道，人家施工队也有自己的安排，主家也不用着急。

反正盖房子这个活急也急不来的。

赵信全的德行在江县都是很有名的，所以很多人都请他去做管事的，不仅仅是盖房子，还有喜丧事。

徐小溪在旁边一直陪到十点左右，就准备回家了，估计面也发了，准备包包子，还要把东西都弄过来这边。

“你回去吧，我在这里先看着。”赵奶奶闲着也没事的，第一天怎么着她也帮小溪给撑撑场面。

黄婶子给拿过来一个板凳给赵奶奶，她们也是认识的，只是原来不太熟，现在就在这里边聊天边玩，反正太阳也好，坐在哪里唠也是唠。

徐小溪放心也就要回去，转身看着卫旬。

“卫旬你跟我一起吧。”

卫旬点了下头。

徐小溪要先把那个锅给运过来，这边有个简单的厨房，是前几天搭好的，占了一个角落，也有压井，能用水。

卫旬骑着电动车，让徐小溪坐上，本来距离就近，骑车更快，一分钟就到楼下。

徐小溪回家里就先围上围裙去了厨房，荠菜剁碎放进装满肉馅的盆里，然后调料，盐，味精，鸡蛋，还有泡的葱姜大料水倒进去，这样的馅味道更好。

面盆是放在了温水锅里，面已经发酵了一大盆，蜂窝状，很喧软。

“卫旬，把这些端着都送到那边工地的小厨房里，冰箱保鲜层里有三只鸡，还有这半袋细粉，一个冬瓜拿上。”

卫旬干活特别勤快，全部拿起来。

徐小溪端着一盆面，另外那盆馅估计要再回来一趟了，还有这个带轮的大锅，昨天就已经洗过开锅了，她这正收拾着呢，就听到敲门声。

卫旬先跑过去开门。

徐刚大爷看开门的是个大小伙子还错愕的看了一下门口，城里的单元楼有时候长的都一样，他以为自己走错了。

“谁啊？”

徐小溪看卫旬站在门口不吭声。

徐刚大爷听到徐小溪的声音才明白过来，“小溪，我。”

徐小溪从厨房出来，走到门口。

“大爷，大娘，我还以为你们得下午来呢。”

徐刚大爷笑呵呵的进来，“我们俩担心你这第一天开始动工，活太多，家里今天也没啥事，就想着早点过来看看，还可以帮忙。”

赵桂兰大娘跟在后面进来，看这个陌生人，“这是谁啊？”

徐小溪赶紧解释一下，“我朋友的弟弟，来这边帮忙的。”

赵桂兰就瞅着这小伙子咋这么高。

“你这忙什么呢，我给你帮忙干点啥。”说着就编起来袖子。

徐小溪说了一下，“那边的简单的小厨房弄了起来，我以后就在那边做饭，大家也都方便。”

赵桂兰知道，盖房子就是这样，“好，正好拉过来两袋面，还有些菜，你这也缺不了，都给你送过去吧。”

徐小溪确实是忙，这次也没推辞了。

“好，正好大娘帮我端着调好的馅。”

赵大娘哎了一声。

四个人把东西都那好，筷子跟碗都买的是一次性的，这样也方便，也省的大家觉得不卫生，调味料各种都是提前买好的，还没拆封的，也都一起拿过去。

徐小溪是最后一个出去的，把门给锁上，朱老师在翻小菜园，已经开始播种了，种点菜，夏天有吃的，看到徐小溪跟她说话。

“小徐，今天是正式开始了，这么多东西。”

徐小溪点了点头。

赵大娘把东西都给放到三轮车上，他们来的时候开的车子。

徐小溪才看到上面的菜是真的多，白菜萝卜还有另外一大袋子的红薯细粉。

其实自己家加工的纯粹的手工细粉，折合算下来，就不看人工，也都权当做免费，一斤去卖也比较贵。

“这两袋子面外面都套上了塑料能防潮，一会给放着的时候，下面垫个木板子。”

赵大娘看着车上的东西，农村啥都没有，就菜多，她还种的回回都吃不完，小麦也都是自己家地里产的，这不是就不用花钱了吗？

徐小溪看着车上的东西是真的感动。

“谢谢大娘。”

赵大娘都不觉得自己做了啥，就送点不花钱的东西。

“跟大娘还客气，一家人不说两家话。”

徐小溪把提着的别的东西也一起放到车上，徐刚大爷开着车先出胡同上了大路就直接开过去，他们上次送面的时候就来过的，也知道地方。

徐刚大爷就喜欢这种院子，比住在楼里好，想晒太阳就晒太阳了，地方也大，屋里也大，多好，他就喜欢住在村里。

徐小溪他们三个在后面跟着顺带着推着这个锅，幸好是带轮的，这运来运去的还挺方便的，就是搬的时候有些沉，没一会也到了地方。

赵奶奶记得这几个人，是小溪的村里那边的亲戚。

“大爷，就放这里吧。”

小厨房就在西边，距离房子远一些，是用几个板子简单的搭建的临时的，上面也盖了塑料，省的落灰，等到不用，就把门口给关上，也干净，这样给支了起来，里面是一张比较大的桌子，把拿过来的各种调味料都给整齐的摆放上去。

徐刚大爷把锅给卸下来，放到里面，下面的轮上还可以刹住，这样就算是炒菜也不会乱跑。

别的带过来的锅碗瓢盆也一起放好，收拾了好一会。

徐小溪赶紧坐下来开始包包子，先把包子蒸出来，再开始炒菜，为了配这个锅，篦子都买的最大的，不过锅大的好处就是做起来饭方便，基本上一锅出，就能都做好，不然真的不知道要蒸几次，又浪费时间。

赵大娘过来帮忙给她包包子。

徐刚大爷去到那边看人家挖地基，整理东西，他也多少懂一些，家里也是盖过房子的。

赵大娘闻着这馅料真香。

“你这要包的多，正好柴火就烧那边拆下来的破木板，我让你大爷给你劈一下弄好，摞在一起，这样烧起来也方便。”刚刚来的时候就看到了，这么一看还缺柴火，等明个再给拉过来一车，应该能够用一段时间的。

徐小溪哎了声，把面盆里的面倒到案板上，开始折面排气，也是给面上劲，这包子好蒸，揉好就揉成长条，开始分剂子，她把锅排也放好，桌子大的好处，就是东西都能放得下，看来这地方大了，什么都方便，现在都想赶紧住进去。

徐刚大爷借来后面黄婶子家的斧头开始劈柴火。

黄婶子也是好奇，虽然住的近，但也完全不了解，看着来的帮忙的俩人，跟赵奶奶坐在一旁正好还能晒太阳。

“这是小徐家的谁？爸妈吗？”从前从来没见过。

赵奶奶摇摇头，“不是，就是小溪村里的一个姓的邻居大爷大娘，她才辛苦呢。”然后就简单的把事情讲了一遍。

黄婶子都惊讶的哎呦哎呦的好几声，最后才憋出来一句，“我说呢，这么多人来帮忙，这虽然住的近，但之前还真的没了解过。”

“这孩子也热心肠，人长得的漂亮，又有一手好手艺，跟邻居们相处的都好，大家都不是铁石心肠的人，能帮一把就帮一把，就当做积德行善。”赵奶奶年纪大了，经历的事情多了，人的情绪就越稳定，看事情也清晰。

黄婶子从兜里给孙女拿出来一颗糖，剥开塞到她嘴里，搂到怀里，让她别乱跑。

“唉，你说的是。”

徐小溪这边包子一个个的都捏的白白胖胖的，赵大娘往锅里在添水，上面放上篦子，再洗湿干净的布铺在篦子上，包子都挨个的放上去，整整一大锅，估计能有三十几个，盖上锅盖，就是大火烧。

赵大娘盯着灶底看火。

徐小溪把带回来的三只鸡在案板上剁成块，全部放到锅里，昨天下午去菜市场买的三只肥嘟嘟的，剁好的鸡块都放到一个大盆里。

卫旬在旁边帮忙剥葱，又是削冬瓜皮的。

徐小溪刚刚洗干净手，就接到了电话，是赵树志的。

“树志，什么事情啊？”

赵树志是知道徐老板要盖房子的，但没想到会这么快，要不是听婶子说的，他都不知道，这几天也是忙的昏了头，昨天晚上开着小三轮到地里弄了一些常用的菜，还有些别的是去丈母娘家拉的过来的，还带了好几只鸭子。

“我到家里了，徐老板你在哪里盖房子呢，我看家里没人。”

他来之前本想着打电话问问呢，但是秋水说你真心实意的想送，问都不要问，直接给送过去，所以他今个把家里的事情安排妥了以后就紧赶慢赶的过来了。

徐小溪听见这话赶紧从这个小厨房里出来站到马路边上，“你开着车直接出胡同，往大路上看，就能看到我。”