第44章 鸡蛋里挑骨头
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这是一道红绿相间的清蒸鳜鱼,汤汁香浓,周围用红椒和嫩葱点缀,看起来赏心悦目,还冒着淡淡的热气。洛青鸾用筷子轻轻夹了点鱼肚部分的肉,送到唇中一尝,果然又皱眉了。
“嗯……好腥。”
仿佛是硬着头皮吃下去的,她看了一眼已经有些尴尬的南宫擎,开口道:“太子殿下,这个鱼怕是不新鲜,有点……算了,还是不要吃了,味道不太好。”
看她这表情,只吃了一筷子就不愿再尝,哪里是‘味道不太好’?只怕是相当难吃的样子!听的乔掌柜汗都冒出来了。
脸色一沉,南宫擎怒了:“乔掌柜,一个菜不对也就罢了,现在第二个菜也没法吃,你是不是想被我拆招牌?”
第一次请心仪的姑娘赏光吃饭,就弄成这样,他堂堂太子殿下的面子哪里搁?以前还以为邀月楼的东西不错,现在看来……若是坏了他的大事,非拆了这楼不可!
“太子殿下息怒,小民有天大的胆子也不敢乱来啊。这真的是我们今早才到的食材,大厨精心烹制的……怎么会……怎么会……”乔掌柜都快哭了,吓的浑身发抖。
“算了,太子殿下,这儿还有这么多菜呢,总不至于都不好吧。”洛青鸾勉强一笑,故作不在意的样子,干脆让乔掌柜下去了,省的等会她再说,南宫擎又冲着他发火。
“还不快滚!”南宫擎喝道。
“是,是。”如蒙大赦,乔掌柜屁滚尿流的退下了。
等雅间中只有他们两人了,南宫擎才换了副脸色,笑了起来:“洛姑娘,不好吃的就不要勉强了,尝尝别的。这邀月楼本宫以前也来过,都觉得还行,可怎么今天……”
为了避免再出问题,他干脆先试吃一下,看了看周围十多个菜,南宫擎尝了一筷子茶香鸡,觉得还不错,才对洛青鸾道:“洛姑娘,这个菜也是邀月楼的招牌菜,我吃了没问题,入口即化,香嫩美味,你尝尝?”
刚说完,他又补了一句:“我已经尝过了,保证不会有问题,你一定会喜欢的。”
实在是心情忐忑啊,南宫擎好久没有这样的感觉了。
以前他何曾这样过?就算是真的和那些仰慕他的女子在一起,无论是做什么,他从来都是从容不迫,淡然自若的。这次可大不一样,或许是真的上了心,还有刚才两次意外,他可真的担心没法给洛青鸾留个好印象。
第一次和她吃饭就不满意,谈何以后?
“既然太子殿下都说好,一定是好的。”洛青鸾随口附和了一句,她存心挑刺,又怎么会找不到借口呢?只尝了一口,她虽然没有说不好,但却摇摇头,叹惋一声。
南宫擎心跳都快停止了,又怎么了?他先吃过了,没问题啊!
“洛、洛姑娘,可是……可是有什么问题?”若真的再不对,他简直想让人砸了这邀月楼了!可恶,他不就想好好请心仪的女子吃个饭吗?居然……
怒火不由得又冒了出来,可乔掌柜不在,没法发火,南宫擎只能忍着,脸上还得堆满笑容。
洛青鸾拧了拧眉头,犹豫了片刻才轻声道:“太子殿下请我吃饭,本应该感谢的,只是……”她歉意的一笑,仿佛是很遗憾的样子:“殿下之前那么夸赞邀月楼,或许是让我太期待了。其实这些菜,若是换了别家,也算不错了,只可惜……”
“这就叫希望越大,失望越大吧。”
轻叹一声,白皙清秀的面容上带了一丝晦色,仿佛云掩月华,再看不到笑容,顿时让南宫擎很是尴尬,自责不已。
夹起一块茶香鸡,洛青鸾淡淡道:“真正美味的茶香鸡,无论是茶,还是鸡肉的选择,都是至关重要的。如果随便选些寻常的茶叶,或者是养了两三年的鸡,做出来的味道绝对不一样。”
“茶,须得选用阳春三月刚刚发出的新茶,只要芽尖那么一片,炒制后烘焙出来,再用上好的雪山之水滚沸烹制成茶汤。至于这鸡,一年以上的就不行了,最好是十个月左右的,用这茶汤煮好,将茶香全部浸透在鸡肉中。”
一边说,洛青鸾一边看着已经有些吃惊的南宫擎,面色半点不改,就像在说着最平常的事。红唇轻启,犹如尝遍了美食的能人般娓娓道来。
“只是这般蒸熟鸡肉,不过是最初的一步,等摆盘的时候,还要用刀将鸡肉剔骨切片。片只有一寸三分大,厚薄均匀,厚了不能入味,薄了吃起来口感不佳。太子殿下你看,这盘荷香鸡是切成块的,还没剔骨。如此吃来,不但麻烦,而且不文雅,已经是落了下乘。至于这最关键的蘸料汤汁,唉……真要讲究的话,这荷香鸡实在无法入口,竟然被邀月楼做为招牌菜宣扬。”
“还有这个。”说完,她又指着另一张桌子上的一盘珍珠果酿。
“这个甜品看起来颜色不错,雪白的荔枝,鲜红的西瓜,橙黄的桃肉,搭配一起的确赏心悦目。但是,大厨却不是医生,不懂得荔枝肉温补热性,并不适合和寒凉的西瓜搭配。至于这桃,医书上说:多食使人胀气及生疮,有害无益,怀孕妇人更是不适宜。所以,看着小小一盘甜品,并不是每个客人都适合的。”
幽幽一声长叹,洛青鸾放下筷子,一副在没有兴趣吃饭的样子。
一席话,听得南宫擎又是汗颜又是惊叹。
汗颜,是因为他如此身份,竟然请客也无法让对方满意,不但吃不好,还被一个少女挑出这么多.毛病,实在有损他太子的颜面。
至于惊叹……
南宫擎从来没有见过有谁能够这般对美食讲究的,每一步每一点都说的通透明细,根本就不是寻常人能够相比。之前他看洛青鸾说邀月楼的菜不好吃,还以为她是有些挑剔,没想到她竟然如此对美食精通!
一个已经品尝过美食的人,再让她吃那些那些寻常东西,自然是会挑剔的。品尝和果腹不同,他请她吃饭,自然是希望让她满意,要找最好的地方,最好的美食。可洛青鸾明显没有看在眼里,听她刚才说的这么多,只怕平时他在宫里吃的那些御厨所做,也不过是垃圾罢了。
这样一个灵秀淑美的女子,实在难得一见!
本以为她只是性格不错,豪爽大气,半点不矫揉造作,这才引起了他的兴趣。谁知第二次听到她的琴声,南宫擎就引为天人了。才发现洛青鸾是动静皆宜,动如脱兔,静如处子般,简直让他再见倾心。
可真的单独和她相处,才发现自己还是浅薄了。她的好,她的美,他根本没有发现多少,洛青鸾犹如一杯袅袅香茶,第一口清香甘甜,第二口回味绵长,第三口更是滋味无穷,以至于难舍难弃,让他视若珍宝。
如此一个难能可贵的女子,他岂能不喜欢,岂能不心动?
“洛姑娘果然好见识,今天听你一番话,实在让我大开眼界。”南宫擎按捺住心跳,颇有些尴尬道:“我从来没有见过如洛姑娘一般懂的这么多,却又不骄不躁,不喜浮名之人。今天贸贸然请洛姑娘用餐,看来的确是我唐突了。”
缓缓起身,洛青鸾福了福才道:“太子殿下不用自责,不过是我太挑剔罢了。今天出来耽搁这么久,我怕姨娘父亲担心,还是告辞好了。”
“这……”
本想多留她说一会话,但南宫擎又担心万一洛青鸾再说出什么是他不知道的,接话都没法接。想想也就算了,今天是丢脸丢大了,哪里还找的出借口和她再多相处?
没法,南宫擎只能送洛青鸾下楼,派人用马车将她送回了将军府。
等回到自己房间,洛青鸾才恢复正常。
“我的天,累死人了,装淑女实在是束手束脚,好痛苦。”她刚才连话都不好大声说,虽然已经很不耐烦了,但还是要装作温柔的样子,绞尽脑汁说着那些挑剔话。
要不是故意装的高雅讲究,只怕南宫擎还以为她真的是挑事找茬,看不起他太子身份,万一引来他怒火,如那个三公主般故意找麻烦就惨了。
不是害怕,她只是没时间去应付那些无聊的人。
若是让南宫擎知道,自己竟然被洛青鸾视为无聊的人,只怕哭笑不得。想他堂堂太子殿下,京城中哪个女子不希望嫁给他?竟然被某人无视了。
似乎王雪茹也被今天洛青鸾在宫里的举动吓住了,并没有来找她麻烦,就在屋中休息,写写画画一下午就过去了。晚上和黛月一起吃过饭,洛青鸾回房收好刚刚才写好的新故事,准备找个时间在去李老板那里一趟。
刚藏好东西,洛青鸾就感觉到了什么,似乎是院子外有什么声音传来。
都这会了,差不多也到了休息时间,还有谁在外面闹?而且府上一向被侧夫人王雪茹管的很严格,没有下人丫头敢随意喧哗,这会是谁的声音?
叫来黛月一问,才知道原因。
王雪茹不是没空来找她麻烦,而是被气晕了,逮着个丫头就出气,这会正在卧房里狠狠责罚丫头呢,弄得将军府半夜也吵吵闹闹的。
“平时她不是最讲究的吗,怎么今日这般晚了还大动肝火?就不怕脸上多长皱纹?”洛青鸾微微一笑,开口道:“黛月,你偷偷去看看,到底是怎么回事。”