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李伟听到林佳的话整个人愣住了,怎么会这样,林知青怎么会这么讨厌他,不应该啊,一定是因为陈园,要不是陈园贪了东西,他不结婚,林知青一定是属于他的。
想到这里,李伟控制不住握着拳头,朝着旁边的树砸去,李伟瞬间痛苦的叫了一声,然后低声咒骂了一声转身回去了。
这一幕被下班回来的张卫国看到了,他低头轻笑一声,林佳怼人的样子也很好看。
最近天气越来越冷了,林佳走在山上忍不住搓了搓手,之前林佳有在山上看到橘子树,现在正好是橘子成熟的季节,去摘一些橘子可以做橘子罐头吃。
虽然商场里面有,但是林佳更喜欢自己做的,自己做的没那么甜,可以调整自己喜欢的甜度,多加一些水,罐头水还是蛮好喝的,林佳还是比较喜欢喝的。
“姐姐,我们要找什么呀?你要给我们做什么好吃的?”几个孩子跟在林佳身边,高兴的问道,姐姐一般说有好吃的就一定会有好吃的,但是好想知道是什么。
林佳把右手食指抵在唇边,俏皮的眨了眨左眼“这是个秘密,到时候你们就知道了”
“姐姐,你就告诉我们吧,我们好想知道”
“不行哦,我现在不告诉你们,先保持神秘感”林佳不为所动。
孩子们对视一眼,然后失望的垂下头。
林佳看到这一幕,偷偷的笑了,这些孩子还挺有意思的嘛。
按照记忆,林佳找到了橘子树,现在树上挂满了黄澄澄的橘子,林佳踮起脚尖,伸手摘了五个给李民贺他们。
“哇,是橘子,姐姐是要用橘子做什么吗?”
“对啊,姐姐要做橘子罐头吃,怎么样想不想吃”林佳也不在逗他们了,笑着对他们说。
“罐头!!?真的吗?”孩子们惊喜的看着林佳。
“当然是真的”
“哇,太好了,我之前听李勇他们说罐头很好吃,没想到姐姐会做罐头,等我吃了罐头,我就去李勇面前炫耀,让他上次在我面前炫耀,故意馋我”李民贺高兴的蹦了起来。
“我们现在先尝尝,看看甜不甜”林佳说着拿起一个橘子剥了起来,拨开橘子皮,一颗颗饱满的果肉就露了出来,小心的拿起一个尝了尝,香甜的口感在嘴里散开,林佳眼神瞬间亮了起来,真好吃!
“好甜!姐姐这个橘子很好吃!”孩子们也都很高兴,这样的橘子做的罐头一定很好吃。
林佳不太喜欢橘子酸酸的橘子,这个橘子一点也不酸,反而很甜,这样糖就可以少放一些。
几个人吃了几个橘子,这才开始摘了起来,橘子树不算高两三米的样子,许多橘子挂在树上,压弯了枝头,有的橘子林佳只要一伸手就能摘到了。
周围还有几颗矮一些的树,孩子们则是爬到树上摘了起来,村里的孩子从小就会爬树,但是林佳还是高声提醒了一句“孩子们,爬树的时候小心一些,别摔下来了”
“知道了姐姐,我们会小心的”
“好”
几个孩子也很乖巧的回复,不过动作也更加小心了,怕摔下来让林佳担心。
林佳摘了十几个橘子,大部分都进了她的嘴里,越吃越上瘾,怪不得前世那么多人喜欢吃橘子,不过橘子虽然好吃也不能吃太多,林佳吃的差不多就停了,趁着几个孩子没注意把一些橘子放进了空间。
很快大家就摘了满满一背篓的橘子,经过这些日子的锻炼,林佳的力气已经变得很大了,被子这么一篓橘子也还算轻松。
摘了橘子背篓也装不下别的了,几人这才高兴的离开,满满的往山下走去。
山脚下还有七八个村民在干活,见到林佳都友好的朝着她打招呼“林知青,你们刚从山上下来吗?背篓里装着什么呀?”一个和林佳相熟的大婶问道。
林佳见状八个橘子出来“婶子我们在山上摘了一些橘子,这几个你们拿去分一分,我先回去了”
“诶,你去吧,谢了啊”
“林知青,路上小心些,谢谢你的橘子”
等林佳带着几个孩子走后,几个大婶开始议论。
“这个林知青可真厉害,每次去山上都能找到那么多东西”
“可不是吗?我听说她每次找到的东西,都能做出好吃的”
“对对对,怪不得那些孩子喜欢跟着她,换成是我,我也喜欢跟着”一个大婶笑着说。
另一个大婶上下打量了她几下“得了吧,你长得不好看,还这么黑,林知青哪里看得上”
……
林佳带着几个孩子一路走来遇到了不少人,橘子也不是见人就分的,熟悉的分一分,不熟的打个招呼就好。
回家的时候珠珠和张卫东两个小家伙居然来了。
“咦,珠珠,你们怎么来了?我还想做一会做好罐头拿去给你们呢”
“我们出去玩听,叔叔婶婶说姐姐去山上了,就来看看有没有好吃的”珠珠眼睛死死的盯着林佳手上的橘子。
林佳恶作剧的晃了晃“珠珠想吃吗”
珠珠看的眼珠子都要粘在上面了,嘴角还流出了可以的水渍“想!”
林佳找来手帕把珠珠的口水擦掉,这才剥了一个橘子给她“吃吧”
珠珠还小,林佳不放心让她自己吃,就一个一个的喂她吃完。
“好了吃完了,姐姐要去做罐头,你在这和哥哥们玩,不许偷吃橘子知道吗?吃多了会咳嗽的”
“知道了”
林佳又给张卫东分了一个“卫东,你不能分给珠珠吃,知道吗?她还小,吃一个就可以了,而且小孩子吃这些东西容易卡住,会很危险的”
“好”张卫东乖巧的应到。
林佳忍不住伸出手摸了摸他的脑袋“真乖”
林佳先把橘子去皮,然后撕开筋膜,把去好筋膜的橘子找来一个盆放进去备用,找来一些干柴开始烧火。
“姐姐我来帮你看火”李民贺见林佳在忙,乖巧的过来帮忙。
“谢谢民贺”
李民贺挠了挠后脑勺,害羞的笑了笑“嘿嘿”
有了李民贺帮忙看火,林佳就放心的开始准备烧水,人比较多,要做的量自然要大一些,林佳多加了一些水,然后放了几块冰糖,烧至冰糖融化,加入去好筋膜的橘子。
橘子在锅里煮三分钟就可以了,之前去供销社,林佳买了十个搪瓷杯,这一次正好可以用上。
将煮好的橘子和水混合盛出装进搪瓷杯里,盖上盖子放到一旁。
做好罐头林佳觉得有些单调,想到前段时间做的红薯淀粉,可以用淀粉加橘子做个橘子果冻吃。
林佳先用勺子把橘子果肉压出汁水,然后往里加入一点淀粉和白糖搅拌均匀,小火加热倒入锅中,满满搅拌均匀,然后把倒在搪瓷杯里。
八个搪瓷杯装橘子罐头,两个搪瓷杯装橘子果冻,把它们拿到井水边,用冰凉的井水浸泡着,过一会就会变凉了。
“好了把火弄灭,去外面玩一会,等一下就能吃了”林佳摸了摸李民贺的脑袋,温柔的说。
“好”
林佳收拾好东西,把锅洗干净这才出去,看了一眼时间,差不多可以了。
走到井边把搪瓷杯拿出来,放到院子里的桌子上,走进把橘子果冻拿进厨房,倒在案板上,果冻已经成型了,林佳把果冻切成小块放到盘子里,然后拿上八个勺子端着果冻走了出去,接着又回厨房端来八个碗。
“孩子们,来拿勺子尝尝橘子罐头和橘子果冻”
几个孩子一听可以吃了,也不玩了,围着林佳拿了勺子,把橘子罐头倒进碗里,小口小口的吃了起来。
“好好吃!”
“姐姐好厉害,做的都好好吃”大家边吃,边夸林佳。
林佳则是微笑着看着他们。
等到徐晓雯和张小果回来的时候,罐头和果冻还剩下一点,两人也不介意,反正下次林佳还会去做,她们还能吃到。
“嗯!佳佳,这个果冻好吃”
“佳佳,我真想看看,你的脑袋是怎么长得,为什么比我聪明这么多!你怎么做什么都好吃啊”张小果看着林佳伸出手摸了摸林佳的头,然后又摸了摸自己的,接着闭着眼睛嘴里念念有词。