价格战策略(二合一章)
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金山无涯集团。
会议室。
随着会议桌前方的幻灯片熄灭, 灯光重新亮起,房间内再次陷入焦灼地争论。
黄金山看着两派争吵,捏着胸前菱形图案领带的尾端, 不言不语。
此番让集团内部分歧甚大的, 是【金山晚餐】到底要不要打价格战。
【金山晚餐】的盈利在集团内占比并不大,集团餐饮业仍旧以线下中高规格餐厅为主。
然而【金山晚餐】是集团摸索了近十年才做成的线上配送营养晚餐品牌, 对于集团下一步战略发展有重大意义。
集团内的新派认为——“一步都不能退让, 必须将竞争对手扼杀在摇篮中, 巩固市场地位”;
集团旧派却始终认为——“没有必要耗费大量金钱打价格战,配送营养餐的市场足够大, 他们吞不下,别说【胜元下午茶】能不能做起来,就是可以,最多不过双分天下”。
黄金山是支持新派观点的,随着年轻人越来越依赖网络,线上餐饮迟早会顶替线下餐饮, 成为盈利主力军。谁能及早占领市场,便能在未来竞争中立于不败之地。
更重要的,是【胜元下午茶】的发展方向和【金山晚餐】完全一致, 主打的都是“健康”
“减脂”“方便”“每月营养定制”等,二者高度重合。
只是老派阵营都是公司的元老,黄金山也不便得罪。
该和稀泥就和稀泥, 不表态,但价格战还是继续打。
一旁营运部总监黄庆龙是黄金山的心腹, 看到黄金山面色凝重, 便知其有话要说。
黄庆龙是典型的中庸派, 性子温和, 若不是在【胜元下午茶】的眼线传来消息,说甘胜元开始加大生产线,打算拓展北城之外的市场,他个人也不建议打价格战。
可若甘胜元不是安居一方的小狼,而是打算侵吞版图的雄狮,这场战便必须打。否则终有一天,他们必将成为雄狮口中的猎物。
黄庆龙轻咳几声,众人原本就口干舌燥,此刻便心有灵犀的削弱声音。
黄金山扫了眼众人:“当初【胜元饮业】的【追风茗】兴起时,有人想过其能在已是红海的饮料市场杀出血路吗?”
众人沉默。
黄金山:“对方敢不计成本,砸几个亿做广告营销,这是一家新企业的魄力吗?”
众人沉思。
黄金山:“你们想着和对方双分天下,对方可没想和你和平共处。这个战场,只能你死我活。”
黄金山话音未落,会议室的门被推开,黄金山的助理走到其身边,耳语了一阵。一旁的黄庆龙见黄金山面色微恙,忍不住询问。
“眼线说,甘胜元请了很多朋友到公司。”
“啊?”
两人都迷惑,不知其用意。
黄金山之所以如此忌惮,是因为之前眼线来报,甘胜元如今和苟玳合作,苟玳频繁进出胜元总部。
苟玳是何许人,黄金山之前收购【天上飘】时便和其打过交道,再清楚不过。连甘胜元自己都承认,胜元饮业是依靠苟玳才起死回生。
一个有钱,一个有脑,强强合作,怎能不让黄金山忌惮。
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与此同时。
胜元下午茶总部。
一群年轻人坐在会议室,有的一副吊儿郎当样,坐的横七扭八;有的满脸严肃,正襟危坐;也有的耐不下性子,在会议室内来回走动,时不时对着墙壁上挂的“集团发展史”照片墙吹个口哨。
大门推开,甘胜元和苟玳走了进来。
“承蒙各位捧场。”甘胜元热络地招呼众人。大概是在异国长大的原因,他非常喜欢亲密的肢体招呼,收获了一众嫌弃。
“今天请各位来,是因为胜元的下午茶事业遭受一点困难。当然,不是请各位来共渡难关,而是想请各位互利共赢。”甘胜元开门见山。
不过这群狐朋狗友显然不太捧场。
“胜元,可以啊,回国不久,文字游戏都玩得溜了。”
“互利共赢?哎。胜元啊,你知不知道,像你这种存在,还有那啥,梁君澈,你们这种人,简直是我们圈子里共同的敌人。”
“没错!艹!之前你那什么茶饮,我爸就觉得我不争气,老子零花钱都被拦腰斩了。后来那啥梁斯的孙子被爆出,我去,直接一分钱都不给我了?”
“就是,你们是我们的叛徒!”
甘胜元:……
苟玳在一旁笑而不语。
最终,还是坐在最角落的何铭展出来打圆场。
何铭展:“所以你们看,小甘不是受到报应了?现在被人追着打了。”
“活该!”众人异口同声,语气里的幸灾乐祸毫不掩饰。
甘胜元无奈地看向苟玳。
甘胜元按照苟玳的吩咐,请来了同在北城做生意、非餐饮业的朋友。
然而甘胜元的圈子就是如此,国内的朋友基本是富二代,这中间除了他算“自力更生型”,其他的大多是背靠祖辈恩泽,说是做生意,不过也就是挂个好看的名头烧家里的钱。小生意盈利亏损与否,对比他们身后庞大的家族资产,只是九牛一毛。
苟玳看着众人道:“其实今天甘总请各位来,是想商量在生意上合作的事情。”
苟玳这一开口,原本从入门后就时不时落在其身上的目光,瞬间集中了。
一个穿着黑色高领毛衣,梳着油头的男青年:“咦……你是不是苟玳?”
话音刚落,一旁穿着个露半肩及膝长t,教导主任看了吐血三斤的青年大赤赤道:“啊?苟玳是谁?我还以为是小甘的情儿呢!”
人群中传出不少附和声和嬉笑声。
这群富二代鲜少关注财经、社会类新闻,除了娱乐明星,可能连自己家里的死对头都认不出来。再加上苟玳长得过于迷人,脑袋被安全套塞满的二代们很自然引入另一方向。
高领男似乎对苟玳颇为了解:“【淘空空】【不饿吗】听说过吧?就是人家苟老板创立的。”
人群中的戏谑立马消淡不少,眼光中的轻怠也无影无踪。
一个黄发青年将翘在桌上的腿放下,看向苟玳,说出了圈子里对苟玳的认知:“原来你就是做啥啥都行,号称创业天才的苟玳?”
苟玳:……
一点也不想要这名号。
另一个从头到尾都在玩游戏的矮个青年也放下平板:“你就是号称创业圈一灯大师,只要经过你点化就能一飞冲天。”
苟玳:???
一直神游太虚的红衣青年也盯着苟玳:“据说梁君澈和甘胜元都是你带飞的?”
苟玳:和他关系真不大。
众人看苟玳的眼光瞬间热切不少——
这不是小甘的情儿,他们有机会!
就算是,长得好看还厉害,人财双收,撬个墙角松松土也行。
甘胜元没有众人的思维模式和龌龊心思,顺着众人的吹捧,又来了一番不畏余力的“苟玳颂”。
经过这一茬,会议室内的气氛正经且和谐不少。
苟玳打开投影屏,让众人观看本次【胜元下午茶】的活动方案。
【金山晚餐】此番来势汹汹,对方在实力上资本充足,动机上明显要绞杀【胜元下午茶】,占领市场。
甘胜元自然是要迎战的,但不能消极迎战。
金山无涯集团打算用未来市场份额的改变来变动成本结构,其盘子大,实力大,打得起价格战。
对方降多少,自己就跟随大幅降价,只会造成恶性竞争,最终夭折。即便打赢了,保持市场份额,也会陷入大幅亏损的境界。
不跟随迎战也不消极迎战,便只有侧面迎战的方法。
苟玳整理了古今中外价格战的案例,通常来说,敢于发动价格战的一方,基本都是最终的胜者,因为其普遍也是行业的领导者,实力雄厚。而能够迎战成功的企业,通常只有三种方式:
一是借助法律;
二是差异化策略;
三是提高附加值。
利用《反垄断法》来干涉市场竞争,在国外不是稀奇事,但在华国却不现实。
差异化策略,则是另外开辟其他区间的市场,利用包装、营销、服务等产品外手段,避免在同价位市场的竞争。
就像一个美妆集团想要收割低消费人群的韭菜时,是不会把现有的高价商品打折,而是会重新推出一款平民品牌。
【胜元下午茶】完全可以推出新的品牌和低价套餐来和【金山晚餐】对抗,走高价高质,低价平质的路线,从而回避正面价格战。
只是推出新线产品,需要投入极高的新宣传成本和管理投入,短期上也很难杀出血路。
因而对目前的【胜元下午茶】而言,最好的方式,无疑是第三种,提高产品附加值。
增加附加值有两种途径,增加服务,或者赠送赠品。
对于线上配送业务而言,你很难在服务上增加太多,无法像【海底捞】那般让你感受全方位360度无死角的贴心服务,顶多是更准时,菜品更新鲜等。
因而要给客户冲击感,只能是赠品。
不对产品降价,维护了产品的“高质形象”,通过赠品方式回击价格战,保持市场份额。
而赠品怎么给,便是一项学问。
起初,【胜元下午茶】给苟玳的方案,是每份下午茶增加一个沙拉水煮蛋,每份午餐晚餐加一盒惊喜礼盒,比如两只烧烤粉丝扇贝,或者一碗麻婆豆腐,或者两颗水果大福等。
对此,苟玳很是无奈,先不说有些赠品是否符合产品“减脂轻食”的定位,赠品的分量完全没有吸引力,尤其对比【金山晚餐】低于成本的折扣。
甘胜元则表示,可若真赠送大量高价赠品,其支出不亚于直接和【金山晚餐】打价格战。
苟玳思索之后,给出了“另辟蹊径,借力打力”的招数。
此刻,活动方案显示在会议室的投影屏上。
【胜元下午茶活动方案】
订购胜元下午茶任意月套餐,即可获得一次抽奖机会,奖品丰盛,最高可获得价值10万的汽车一部!
同时,订购套餐金额超过999元,除抽奖机会外,必送9999元大礼包。
大礼包内容包括:
1、送【爱吟纱纱】床上用品四件套,价值2199元;
2、送【芬琳纳斯高档果味酒】,价值1200元;
3、送【可伶可俐】□□消费券666元;
4、送【胜元下午茶】新品鲍鱼汤一月,价值99*30=2970元;
5、送【南北富林超市】购物券600元;
6、送【北城风情大保健】消费券300元;
7、送【宏礼亿达拳击馆】单节体验券一张价值150元;
8、送【程程天才早教】体验课三节价值800元;
9、送【不怠农夫】精品一周新鲜花卉,价值599元;
10、送【爱日疯潮牌】精美t恤一件,价值399元;
11、送【酷酷爱婴宝宝】婴儿睡眠袜三双,价值116元。
苟玳的方案出来后,会议室内瞬间鸦雀无声。
无他,因为该大礼包赠送的品牌,就是在场众人经营的企业。
别说在场众人,就是甘胜元,第一次听到该方案时,也是整个人面红耳赤,直呼怎么可能。
高领毛衣男看向苟玳:“苟老板,这些东西,你是打算向我们采买?”
苟玳笑道:“不,我是想请你们免费提供。”
“靠。”斜对角易怒易爆的红衣青年骂了一声,原本还想习惯性骂个十分钟,看到苟玳的脸后又缩了回来。
罢了,对美人还是客气点。
“苟老板,你跟胜元相识,帮忙出谋划策能理解,但为了胜元坑我们,那就没意思了。”
一旁的甘胜元急忙道:“是互利共赢!”
红衣青年撇撇嘴:“互利共赢个屁,往我们每人身上拔根羽毛去装点你这只凤凰,我们除了变得更秃,还有其他吗?”
红衣青年的言论得到在场众人的附和,虽不在面上和甘胜元起冲突,但气氛和眼神明显冷了下来。
苟玳不慌不忙,道了一声“天冷,先喝茶。”
无人响应。
苟玳耸耸肩,和刚端水进门的女秘书道谢,怡然自得的润完喉,这才道。
“这个大礼包,只是第一重,以后还会有更高档次的礼包对应更高额度的套餐,届时没在清单里的企业可以详谈。”
对面的黄发青年“呲”了一声:“不付钱,苟老板打算拿什么交换”,说到一半,眼神肆无忌惮地在苟玳脸上转了一圈,“身体吗?这我倒是挺心动。”
现场传来一阵意味不明的笑声。
苟玳的表情依旧没变,倒是一旁的甘胜元忍不了,冲上去就差点一拳招呼,被躲闪开来。
“你他妈给我嘴巴放干净点。”甘胜元的眼睛又圆又红,像古街夜晚的灯笼。
“白占便宜理直气壮,我还不能讨个嘴爽?”黄发青年也怒。
苟玳摆摆手:“两位先听我说。”
苟玳的声音不大,也不尖锐,如他的人般温温柔柔,还有几分慵懒,却成功让交锋的两人坐回座位。
“我先来说说第四项和第九项吧。”
“第四项是胜元下午茶的鲍鱼汤,一份99元,送30天。鲍鱼这东西,大家有做相关产业应该知晓,其纯粹是被炒高了价格,养殖鲍鱼的成本并不高。尤其近几年许多养殖大户投产,其基本处于供远大于求的阶段。只是在很多消费者心底,因为长年累月的习惯和不常了解市场实时行情,仍将其定位于高价产品。”
在场众人点头,除了九头鲍等大鲍鱼,小鲍鱼如今的市价跌得厉害。
苟玳继续道:“可以和各位交个底,因为今年沿海许多村落鲍鱼滞销,我们的鲍鱼基本是成本价采购,因而一份鲍鱼汤里两只小鲍鱼加一些菜品,成本价不到2元。”
在场众人有的面露惊诧,有的显然对行情颇有了解,并不奇怪。
苟玳:“第九项是【不怠农夫】的一周新鲜花卉,对,【不怠农夫】是我的农业园区。园区内确实有景观花,主要是为旅游业等服务。但目前园区并未开放旅游业,且花卉面临换季,与其让其在园区枯萎浪费,不如拿来为甘老板献一份力。当然,其成本也很低,因而我毫不心疼。”
众人不以为难。
黄毛青年甩着自己穿名贵球鞋的双腿:“可是那又怎样呢?苟老板?你们自己低价买产品也好,废物再利用也好,与我们何关?”
苟玳笑道:“因为这个礼包里的床上用品,果味酒,t恤和宝宝睡眠袜,都属于和这两样商品无比相似的存在。”
黄毛默不作声,因为苟玳所说【芬琳纳斯高档果味酒】,就是他名下的产业。这款果味酒对外售价1200,实际成本或许不到5元,不过他做的是高端线,溢价嘛,就和奢侈品一样,也没什么心虚的。
同理,床上四件套也是,做的是高端家纺,但实际成本不到30元。
潮牌t更不用说,完全吃设计,质量还不太行,原布料都是最便宜的,成本大约5元。
而婴儿袜,一双成本不到1元,三双不过3元。
苟玳:“几样商品都是走中高端线,实际成本大家心底都有数,价格吃的是品牌,然而各位的品牌,离真正的品牌商品还有差距。”
苟玳说得委婉,众人心底却都清楚。
他们和真正高端品牌的差距在于:高端品牌百倍溢价销售,有人购买;他们的商品百倍溢价销售,纯粹自娱自乐。
就像大家都写一副狗屁不通,毫无书法造诣的书法作品,一副作品笔墨纸砚的成本不到 1元,但明星写的作品能卖个几万,他们写的免费也不会有人要。
因为品牌本身的价值,在于价值的灌输,而不在于价值的自我定位。
他们真想做一个高端品牌,就需要耗费同高端品牌同等的营销战略,其并不是一件容易的事情,至少这群富二代们没办好。有的也请了一线明星代言,有的也冠名综艺节目,却始终不见起色。
黄毛被戳到痛处,恶狠狠地看向苟玳。
黄毛名叫唐江游,是做地产起家的唐世风的小儿子。唐江游是真喜欢酒,不仅停留在喝的程度,在欧洲留学时,几乎去遍当地所有的酒庄,在酒品研发上颇有心得。
可惜他的出身,是不可能做一个酒品研发员的,然而做管理,做产品,他确实没这个能力。
唐江游真心又勤恳的做出【芬琳纳斯】这个品牌,却在市场上遭遇滑铁卢,两年亏损了近四千万,被父唐世风嘲笑果然废物,做啥啥不行。
苟玳的话唤起黄毛一些不好的回忆,语气变得更冲:“那又怎样?要做活动,要送东西,我们不会自己送?轮得到帮你做嫁衣?”
黄毛的话得到其他几家企业负责人的附和。
苟玳看向众人,柔声道:“所以我说,这场活动,是一次互利共赢。”
黄毛很不客气的将脚重新抬上桌:“哦,让我们听听苟老板如何忽悠。”
苟玳不恼,说明了方案可行性。
苟玳在投影屏上敲下了三个词 ——“精准引流”“门店取货”“锁定客户”。
“唐老板,既然你说要直接送东西,你会如何做你的送东西活动?”苟玳笑着问。
黄毛两只球鞋做着正八倒八的运动,傲慢道 :“送东西这种活动还不好做,随便在门口喊一声,抢破头。”
“随便喊一声可以,抢破头也确实,但给你带来任何好处吗?”
黄毛努努嘴 :“那就在电视上宣传,说只要来门店领取就送!”
苟玳点头:“那你认为,你吸引来免费领酒的客户,会是哪类群体呢?”
看到电视上免费广告,冲在最前头的,一定是贪小便宜又闲得慌的老人和主妇,或者精打细算,对薅羊毛颇有心得的年轻人,这两类群体,都不是一瓶一千多元果味酒的消费者。
黄毛虽两年烧了四千万,却也不愚笨,自然听出苟玳话中之意。“那就买酒才送,来我店里的用户,买一瓶送一瓶。”
苟玳点头:“客户群体倒是对了,可你认为,你的用户群体增加了吗?”
能来黄毛店里买酒的,基本都身价不菲,至少一千多元一瓶酒,在他们这不属于需要眨眼的消费。对于这类人,买一送一并不具有吸引力。
同时,买一送一的活动,对于一瓶三四块的啤酒很有吸引力,对于大众认可价值的几千块茅台更是抢破头,可对于没有大众认知度的昂贵酒品,买一送一基本和原价卖无差,顶多就是给原本的客户多送一瓶酒。
黄毛沉默半晌,嚣张的气焰弱了些:“难道砸给这破下午茶就有用?”
苟玳点头:“确实有用。”
苟玳指着荧幕上的三个词。
“精准引流,意思是胜元下午茶能带来的群体,都是有效群体。各位的商品,不太接地气,溢价太多。而【胜元下午茶】原本的客户群体,就是同样不食人间烟火的都市白领。他们愿意为溢价买单,愿意接受商品除了成本价值之外的附加价值。”
苟玳的视线在众人脸上巡视一圈:“各位要知道,如今寻找有效群体是一件成本极大且困难的事情,这次活动,就是直接帮你们从【胜元下午茶】的有效群体中精准筛选出消费能力强的用户。”
“门店取货,这是活动的一项设计。即所有货品,除了甘老板的鲍鱼汤,以及我的花束是随每日餐品一同配送外,其他的商品,我们都会用电子券的形式发放到客户的个人账号。”
苟玳说着,点开一个虚拟账户进行演示。
在【胜元下午茶】后台,会增加一项电子券功能。电子券设置了领取时限,实物一般是一个月,其他则是一季度,不能转赠,需要本人到店里确认和核销,不能代领。
因此便会出现两种可能。
一是客户不屑赠品,放弃权益,各位便没有任何支出;
二是客户选择赠品,上门领取。
将一个消费能力不错的优质客户带到门店,之后如何将下午茶顾客锁定为自己门店的顾客,就需要各位老板自己动脑筋。
苟玳说罢,黄毛收敛了几分嚣张的气焰,想说什么,又觉打脸,嘴巴半张着,看起来滑稽极了。
“苟老板能简单地说说,我们如何锁定客户吗?”坐在右侧后排,一头棕色双马尾的女人道。
苟玳点头,认出对方是【酷酷爱婴宝宝】负责人叶月莹。
叶月莹是做机械起家的叶长民的小女儿,早年叛逆,搞出了未婚先孕的丑闻,将叶长民直接气到医院。直到现在都没人知道叶月莹儿子的父亲是谁。
不过叶月莹很喜欢小孩,否则也不会将婴儿用品店作为自己的首次商业试水。只可惜其门店开了数家,却始终打不出市场。
苟玳:“锁定客户这事,我之前和甘老板探讨过,无非四种手段,会员、拼团、赠品和折扣。”
“我比较笨,苟老板能展开讲讲吗?”叶月莹虚心求教,显然是真的想做好婴幼儿产品店。
其他人虽然没有表示,也都不禁坐直身体,竖起耳朵,鸡贼一些的,摸出手机,偷偷在桌下点开录音键。
苟玳不计前嫌:“那我就以婴幼儿用品店为例。”
“首先,我选择的赠品婴儿睡眠袜是很有针对性的用品,至少不会是成年人拿来自己穿。其使用用途受限,价值也不高,大多非适用目标群体便会放弃赠品,因而愿意上门领取的顾客,基本就是目标群体,或者是正在哺育婴儿的家庭,或者是备孕期、有孕育计划的年轻人,也或者是身边有孕育家庭的亲朋好友等。”
“目标客户来到门店,你当然不能只是让他们领走三双婴儿袜。大部分顾客是会选择参观一会门店,这个时间段,就是你的‘针对性宣传期’。胜元下午茶的客户大多是有消费能力,追求生活质量的白领阶层,因而他们在孕育下一代上,也愿意投入较好物资,恰好和店铺的理念相契合。”
“客户第一次光临,愿意选购的意图并不会太强烈,第一次就愿意购买的顾客,或者是非常喜欢并认可你们店铺,或者是店里的销售员伶牙俐齿,二者皆可遇不可求。更容易做到是,是将其变成可发展客户,这时就需要会员、拼团、赠品和折扣四种方式。”
“会员制是最好的培养长期客户的方式,最简单的,顾客来领取婴儿袜时,你们可以要求其关注公众号和小程序等,成为普通会员。当然,这种会员本身留存率不高,因为没有付出和得到。”
“这时,你便可以用些小技巧,比如和顾客告知,今日在店里任意消费一笔,哪怕是再买一双儿童袜,或者买一袋婴儿纸尿裤等,都能升级为高级会员。高级会员每月可来店铺领取一次赠品,持续一年,赠品可以是相应年龄段的袜子,或者奶粉试用装、小脸盆、抚触油等等,尽量控制在成本能够接受,顾客也愿意特地前来领取的程度。”
“顾客两次、三次来店里,还能不蠢蠢欲动吗?再加上关注你的公众号,小程序,便能不断接受你推送的产品信息,潜移默化的对你的商品产生兴趣。”
“至于拼团,赠品和折扣大家可以直接抄袭【胜元下午茶】的模式,少人团折扣低,多人团折扣高,旧用户折扣低,新用户折扣高。假设你卖一件童装,进价成本20元,标牌价200元,你可以开一个4人团购。大多母亲都会有育婴群,或者身边一起怀孕备产的小姐妹,想‘拉人入伙’并不困难。4人拼团打6折,许多人是愿意浪费点时间获取该折扣的。被拉购买的小姐妹,若对产品有兴趣,也会看下你们其他产品,这就是一次契机。同时,你可以规定,若4人团里有新用户,则可以打到3.9折等。这个折扣很有吸引力,会鼓励客户努力拉新。实现客户裂变。”
“通过数量增多,你可以实现薄利多销,并且锁定大量对口客户未来消费可能。具体的方式创新,还需要叶老板自己琢磨。”
苟玳说罢,屋内众人的神色彻底改变。似乎,这次合作他们并不亏?甚至赚了?
之前便对苟玳充满敬畏和好奇的高领黑毛衣忍不住问道:“那消费券呢,也采用这种模式吗?”
高领黑毛衣名叫张栋,是东北某娱乐大佬的二儿子,前些年自己跑来北城发展,建造了【可伶可俐】□□。
苟玳摇头:“消费券的模式,和赠品略有差别。”
礼包里的【可伶可俐□□】消费券、【南北富林超市】购物券、【北城风情大保健】消费券,在苟玳看来属于同一种类。
“券的具体模式,还需要各位老板具体来商定。我个人给出两种模式:一是满减,二是分次。”
张栋倾身向前,似乎这样便能离苟玳更近一些:“苟老板可以再具体展开一些吗?”
苟玳:“比如【可伶可俐】□□,三四个女孩子去,普通花费大概四五百,三四个男孩子去,酒水多些,花费大概一千。666元的消费券,你可以分成3张,一年有效,每次抵扣222元。当然,这么小的力度不太吸引人,我个人小建议,同样设置会员,比如当场办理会员卡300元,当天除了抵扣掉222元,充值的三百元加所有剩余消费金额全部返还至会员卡。”
一直缩在角落看戏的何铭展,本着“不找茬人生无趣”的精神:“等下,如果我今天去消费1万元,我办个300元会员,我卡里还有10088的余额?这生意,张栋也太亏了。”
苟玳笑着看向张栋:“这□□的利润率,可不止50%吧,相当于打五价,生意仍旧做得顺风顺水。并且你可以规定,会员卡内的金额,可以抵扣除酒水外所有消费,酒水的利润多高,在座都有数,可去了□□,没有人不喝酒的。况且一名一次性消费1万元的客户,难道不是优质客户?不该牢牢把握?优质客户请来的客人,档次和消费能力也相当,都是潜在客户,这笔生意划不划算,各位可以仔细算。”
苟玳话音刚落,一位全场穿着最为正式,白衬衫加菱格西装蓝领带的男青年开口了:“那超市的消费券呢?超市的毛利率可没有50%。”
男青年正是礼包里【南北富林超市】的老板徐天联。
苟玳笑笑:“超市购物券,我个人建议采用电子券的模式,即600元电子抵用券。徐老板应该有自己的线上小程序,到时可以做一次对接,将【胜元下午茶】里的电子券转移到超市的线上平台。这样一来,徐老板马上多了一名优质会员。600元的消费券当然不是一次抵用,更不可能全额抵用,徐老板可以自己设定,比如每消费满20元,可以抵扣10元,每天只能抵扣一次。”
何铭展作壁上观非常开心,打叉道:“20抵10,不还是打5折?徐老板不也是赔本赚吆喝?”
徐天联松了松领带,替苟玳说话道:“赔本不至于,就是不太盈利,担心瞎折腾。”
苟玳笑道:“徐老板不用担心,首先,能够每次去只买20元的顾客不是多数,买得多了,利润自然就提高了;其次,顾客愿意接收该消费券,就意味着其要去你的超市30次。30次,足矣培养一名长期用户,如何留住用户,需要你自己费心了;其三,也是最重要的,这次活动,帮你获得了足够的用户。顾客要使用优惠,就必须保留线上程序。徐老板是连锁超市,以这几年的拓张情况,肯定对接的供应商极多。徐老板既然能手握客户,就能做大额线上团购。”
徐天联似懂非懂,特别恭敬道:“能不能请苟老板具体说说。”
苟玳也不吝啬:“徐老板肯定有途径,获得许多低价商品,可能是产能过剩,可能是滞销,总之就是生产方和批发商愿意以极低的价格销售。而对于这批有线上优惠的用户,徐老板可以构建类似微信群的群组,不要太频繁,适度的在群内发布团购信息,因为成本低,售价也可以降低,销量便很可观。之后再用确定好的销量找上游供应商压价。一来一去,徐老板可以自己估测利润。”
苟玳一点拨,不但徐天联,众人也有所领悟。
“这么一说,我的拳击馆是最占便宜的了?”起初将苟玳当成甘胜元小情人,穿着露肩长t的小年轻道。
小年轻名叫翁城,家族是做外贸的,不过他醉心拳击,开了家拳击连锁店,可惜生意萧条,入不敷出,也是位花钱打水漂的主。
翁城说得实在,比起其他店赠送实物,或是实实在在消费抵用券,【宏礼亿达拳击馆】单节体验券,【程程天才早教】三节体验课就显得很虚。
毕竟,他们平日里在商城、街道发小传单,也会附赠一两节免费上课,消费者对此不以为难,经常随手吧体验券丢到垃圾桶。
翁城:“我和程姐是不是占了大便宜?等于老板免费帮我们发传单?”
甘胜元急忙道:“没有没有,各位愿意帮忙我度过难关,我就感激不尽了,就像苟老板说的,我们是互利共赢。”
苟玳点头:“借助大礼包获得电子券的形式,远比你们自己在线上发放体验广告和线下发放体验券来得有效果。”
从人的心理学而言,一样平日里对其价值定位不高的物件,放在一堆高价物件中,这件商品的心理定价也会提升。
同理,平时不会看的体验券,放在一堆很实际的优惠中,顾客也会高看两眼。
更重要的,是顾客经常使用【胜元下午茶】小程序,便会一直看到该张优惠券,从眼熟效应而言,难保哪天不尝试一番。
就坐在苟玳身旁两个位置的程玲,也是【程程天才早教】的老板,虚心求教道:“苟老板,之前我也做过几次类似体验课的活动,成本倒是不太增加,一堂课三个小孩也是教,三十个小孩也是教。可是太多用户在体验课结束后便没了下文。”
为表示自己努力过,程玲继续道:“我给业务员很高的提成,让其努力挽留用户,也给家长们推出了299元的低价课,可客户留存度仍然很低。”
何铭展一边啃着水果,一边笑道:“程姐,你这是空手套白狼完还要再找狼要一头羊啊。”
程玲有些不好意思。
苟玳笑着道:“我之前也做过培训,不过是面向老年人,现在转给何老板了。”
何铭展做了个抱拳感谢状:“感谢苟老板带我飞升!”
苟玳:“在我看来,二者其实是有共通性的。”
苟玳指出了程玲的思维误区。
第一、在体验活动上不用心。总认为体验课没有收钱,我糊弄一下,等到收费课在认真。殊不知,体验课就是最大的广告和门面,潜在消费者在体验课上都没有好的感受,莫要谈进一步收费的可能。
第二、不要推出低价课程。你说卖一部手提电脑199元,会有大把人抢破头,半夜蹲点。但你说卖一个课199元,客户却不会买单。因为在众人的认知里,手机电脑的价值至少在千元以上,品牌货大几千,杂牌货也要个一千元,一台199元,抢到就是赚到。然而众人对你的课程并没有认知,你说一门课199元,家长只会认为,“哦,就是上8节课199元,平均一节二十几块,那师资力量肯定差,说不定还教些乱七八糟的东西。”
被苟玳一启发,程玲发现了自己的局限思维。“苟老板,你能不能再帮我想点法子。”
何铭展看不过去:“程姐,苟老板的咨询费很贵的。”
苟玳:“我可以给点粗略的建议。
第一、体验课的质量要做好,这才是你继续拓展业务的根基,在这个过程中,不用急躁地向用户推荐课程,你的课好,自然能逐步培养消费者的信任度,有信任度,便会有下文;
第二、用低价拉住用户的第一次消费,思路是对的,但千万不能和用户说这是低价课,教育这件事上,家长们并不流行物美价廉,反而信任‘贵就是好’。你可以换一种说法,比如现在推出一次活动,可以299元享受原价1899元的‘天才贝贝成长班’等。”
苟玳说罢,又补充道:“早教是一个漫长的过程,因而获取用户信任能得到的收益,比一次性割韭菜来得好。用心的付出能得到回报,并不是鸡汤,家长和孩子都能感受到机构是否真正在做教育。内容不好,营销方式再巧妙,活动再多样,也不过是在0后面多添了0”。
苟玳这番话,得到了“不找茬不死星人”何铭展第一次鼓掌 。
“同为也做教育的人,我真的深有感触。”何铭展说着,看向程玲,“以我做【不怠学习】来说,你把课程做好,让学员从中有所得,有所感,远比你花费相同精力做营销来得长远且回报高。你做好了,不用你推销,学员主动会来询问是否有高级课程和补充课程,还有推荐朋友报名。而这其中,你推销副产品等,盈利甚至比课程来得高。其中的门道,自己可以摸索。”
何铭展一番话,令苟玳刮目相看。
这位看似游手好闲的富二代,果然外表和内在并不同步。
苟玳介绍完大礼包方案后,在场众人的神情较之刚入门,早已发生翻天覆地的变化。
一个穿皮衣的男子主动问道:“苟老板,那为何方案里没有我们秀林珠宝?”
苟玳似乎料到对方会发问:“几家没有列在大礼包内的企业,其本身产品成本和售价较高,比如珠宝、电器、电子产品、西装等等,我个人建议放在更高一个档次的礼包内,比如月订购1299元、1599元和1999元的套餐内。当然,各位如果想加入第一档的礼包,提高用户准入门槛,也不是不行,但需要各位更好考虑成本和收益的关系,以及是否为这次活动推出额外的赠品。”
苟玳说着,和甘胜元对视一眼:“就像刚入门时我所说,这次活动,是一场互利共赢,借助【胜元下午茶】已经成体系的线上平台,和已具备相对规模的优质用户,为各位引流。同时凭借这次联合活动,助力【胜元下午茶】抵抗价格战,也为今后合作打下基础。”
“今后合作?”小黄毛抓住了苟玳话语中的重点。
此刻,黄毛唐江游看苟玳的眼神早已改变,几分羞愧,几分仰慕,还有几分莫名的缱绻。
苟玳点头,对甘胜元道:“今天邀请在座各位,除了都是胜元朋友,有互利共赢的基础,更重要的,是各位的产业方向并不冲突,遍布各行各业,相互竞争性较低。老话说得好,多个朋友多条路,多个冤家多堵墙。大家既然没有事业上的冲突,互相帮衬一把,才能把企业越做越大。”
话音落下,在场众人彼此打量,思索着可行性。
刚被指点迷津的程玲忍不住道:“比如以后我做早教班,也可以买课送下午茶体验餐?”
苟玳点头赞同:“这也是一思路,除此之外,如果产业能做出一定名气,推出联名款也是个不错选择,比如【胜元x程程天才早教】宝妈下午茶,让漂亮妈妈在辛苦带娃时,能够享受一份健康美味的下午茶。”
被苟玳一启发,众人顿觉眼前道路宽敞,还是用纸币铺成的路面。
坐在前排却始终一言不发的黑发大波浪忽然开口:“联名确实是不错思路,比如我做【爱吟纱纱】家居和家具,下次就推出款【爱吟纱纱x胜元】餐桌,买餐桌,送一个月下午茶?”
苟玳莞尔:“不错的主意。”
大波浪御姐媚眼含笑:“不过我更想做个床品联名,买床送晚餐,美食虽好,却不如床上的你更让人心动呢。”
大波浪嘴上说着“你”,眼睛却如捕捉猎物般盯着苟玳。
大波浪御姐名叫风芸儿,在北城富二代圈颇为知名,相当风流博浪,玩过的年轻男爱豆加起来据说有两位数,并且每位在被甩时都求生不得求死不能。
圈里经常背地称呼其为“黑金莲”,具有黑寡妇和潘金莲的双重特质。
不过明面上,众人对其皆客客气气去,尊称一声风姐,毕竟其家也有政治背景。
苟玳迎着对方挑逗的神情,将碎发往后拨了拨,押了一口茶,正儿八经道:“这个创意,有点过时和低俗了,不如餐桌来得切合。况且床的话,你就自己局限了推广对象,只能是夫妻、情侣,若是餐桌,则可以是家人、同事、朋友等各种关系,不要自己把路走狭隘了。”
会议室内传来低低的偷笑声,不知是为苟玳的不解风情,还是为苟玳的一本正经,亦或者为御姐头次发功无效。
苟玳又抿了口茶,手机恰好震动了两次,苟玳掏出,看了一眼屏幕,忍不住嘴角上扬。
窗外的阳光若碎金,在苟玳的脸上染了一层明艳。
会议室内瞬间一片寂静。
若眼前人本是一块圆润、华美的高级玉石,此刻这一笑,玉石忽然变成了q弹绵软的果冻,让人忍不住想上前咬一口。
苟玳凑过身,对一旁的甘胜元道:“如果没问题,我先走?”
“有事?”
苟玳晃了晃手中的手机:“带猫体检,现在去接猫。”
甘胜元不知为何,忽然有些艳羡胖猫。他畅想了一番自己和苟玳去接猫的画面,好似夫妻去看两个蠢儿子,不禁心里自乐了一会。
不过甘胜元很快意识到,会议室内还需他主持大局,抽不开身。
郁卒的甘胜元:“那我送你下楼。”
苟玳没推辞,和屋内众人打了招呼,走出会议室。
【胜元下午茶】所在的写字楼较旧,45层只有4部电梯,以至于等电梯过程极为漫长。
苟玳翻着手机内宠物医院发来的照片,将一张两只猫缩在墙角,警惕地看着医生的照片设为屏保。
似乎发现冷落了甘胜元,苟玳问道:“甘总今天开完会,有什么感悟没?”
甘胜元看着电梯显示屏上缓慢变动的数字:“感悟,倒真有一些。”
“哦?”
“我忽然想,其实我也可以拓展产业,把这些行业都包圆了,何苦要把赚钱的机会送给别人?”
苟玳:……
果然很有资本家的风格。
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会议室内。
见苟玳走远,黄毛忍不住问何铭展:“老何,这位苟老板,占了胜元公司多少股份?”
何铭展眯着眼,晃着茶杯:“股份?一点都没,他只是胜元的上游供货商罢了。”
黄毛满脸疑惑:“他不占股份,为何要对胜元这般尽心尽力”
何铭展看着茶杯中没滤好的茶碎:“苟老板的人生宗旨是传播爱,散播美,天下大同,世界和平。”
何铭展的语气尽是戏谑,因而没人当真。
御姐风芸儿拢了拢自己散乱的波浪卷:“小何,我也想问个问题。”
“说。”
“这位苟老板,有女朋友了吗?”
何铭展分明察觉,在风芸儿问出这话时,会议室内不少人坐直了身体,神情也变得专注起来。
何铭展在心底呵了两声,看样子,苟玳今天战果不菲,都不一个一个蛊,直接蛊了一片。
何铭展:“风姐,听我一句劝,苟老板你就别下手了。”
“你不知道我这人就喜欢难啃的骨头吗?”
何铭展勾了勾手指,风芸儿也心领神会,起身走到何铭展身旁,十分暧昧地贴近其脸边,从远处看,两人仿若在耳鬓厮磨。
何铭展轻声道:“这位名草有主了。”
风芸儿的神情显然并不相信。
何铭展掏出手机,准备搜索梁君澈的名字,结果梁君澈再次发消息,跳到了首页最上方。
【梁君澈:今天要离开不怠农夫园区了,苟玳还是没有出现。他是不想见到我吗?】
【梁君澈:我撵转反侧了两夜,我真的不知道,应该怎么办。】
【梁君澈:放弃是不可能的,可我不知道如何让他开心,我甚至发现,从头至尾,我都看不清他的想法。】
【梁君澈:像是清水一般透彻,可你分辨不出清水内有什么,是加了糖,还是加了盐。】
……
风芸儿和梁君澈也有过几面之缘,印象中是个特别冷漠的年轻人。
何铭展对上风芸儿困惑的视线,撇撇嘴:“看到没,这就是后遗症。”
风芸儿:……
“算了。”风芸儿也果断,她只喜欢流连花丛的快乐,可不想真栽在哪片花丛里。这位苟老板一股观音感,没曾想是滴水观音,清雅却有剧毒。
何铭展给风芸儿一个大拇指,我们这种聪明人,总能迅速抽身而退,哪像某些冥顽不明的傻子,只能每天在那写小作文。